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五花肉烧瓠子干
五花肉烧瓠子干
香香的小厨房
收录时间:2021-11-22 14:37:24 热度:2335℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
瓠子干
适量
辅料
盐
适量
生油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
姜末
适量
白糖
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五花肉烧瓠子干的做法步骤
1
五花肉切片。
2
瓠子干用水泡软。
3
热锅下五花肉小火煸炒。
4
炒至出油五花肉微微发黄,下姜末炒出香味。
5
加料酒、生抽炒匀。
6
下瓠子干翻炒片刻。
7
加盐。
8
加半碗清水焖煮七八分钟。
9
加入蚝油、鸡精、白糖炒匀起锅。
本次制作《五花肉烧瓠子干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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