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五花肉烧瓠子干

香香的小厨房

收录时间：2021-11-22 14:37:24 热度：2330℃

五花肉烧瓠子干的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
瓠子干 适量

辅料

盐适量
生油适量
料酒适量
蚝油适量
姜末适量
白糖适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉烧瓠子干的做法步骤

1
五花肉切片。
2
瓠子干用水泡软。
3
热锅下五花肉小火煸炒。
4
炒至出油五花肉微微发黄，下姜末炒出香味。
5
加料酒、生抽炒匀。
6
下瓠子干翻炒片刻。
7
加盐。
8
加半碗清水焖煮七八分钟。
9
加入蚝油、鸡精、白糖炒匀起锅。

本次制作《五花肉烧瓠子干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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