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甜酸西瓜皮
甜酸西瓜皮
elmonte
收录时间:2021-11-22 14:32:41 热度:10140℃
1张图片
食材明细
主料
西瓜皮
1/4个
辅料
米醋
1大匙
糖
1大匙
盐
少许
蒜
2瓣
油
1大匙
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
甜酸西瓜皮的做法步骤
1
西瓜皮。
2
削去外面的绿皮,里面红色的肉也去掉一部分,留少许。
3
斜刀切薄片。
4
蒜去皮剁末。
5
热油锅,把蒜末爆香。
6
把西瓜皮放入炒。
7
放醋,糖和盐炒匀,如果太干,撒少许水炒至软身。
8
瓜皮变得有点透明即可。
9
酸甜开胃。
本次制作《甜酸西瓜皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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