菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 十三香小龙虾

十三香小龙虾

♀·萱萱·♂

收录时间：2022-03-18 06:08:53 热度：3926℃

十三香小龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

小龙虾 1500g

辅料

香葱 250g
大蒜 2个
桂皮 1个
花椒 50颗
肉蔻 1个
姜 20g
香叶 6个
酱油 40g
白糖 40g
啤酒 500ml
蚝油 50g
十三香 2匙

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

十三香小龙虾的做法步骤

1
小龙虾使劲刷哦。一定要刷的干干净净的。这样才卫生。
2
上面就是辅料。大蒜，姜，花椒，桂皮，香叶，肉蔻。
3
香葱半斤一定要香葱哦。
4
这是调料酱油，耗油，啤酒，鸡精，十三香还有白糖（白糖一定要放，量还不要太少），还有啤酒一瓶主要作用是去腥。
5
这一步很重要，小龙虾要过油炸一下。
6
把辅料都倒入锅里油炸一下
7
再放入小葱。
8
所有的辅料都炸到金黄色。
9
倒入啤酒和适量的水。
10
倒入龙虾煮二十分钟。
11
成品。需要注意的是龙虾一定要过油，皮才很脆，一定要放糖和啤酒会去腥。

菜谱标签：家常菜海鲜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

鱼类澳门美食大雪自制酱料大寒芒种湖北小吃冰品山东小吃糖水米滋阴润肺春节果酱素菜流感面条