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榨菜片鸭蛋炒鞭笋
榨菜片鸭蛋炒鞭笋
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 14:29:03 热度:5291℃
3张图片
食材明细
主料
鞭笋
3株
鸭蛋
2只
榨菜片
85克
辅料
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法步骤
1
食材:鞭笋、鸭蛋、榨菜片
2
将鸭蛋打成蛋液,待用。
3
将鞭笋剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成片。
5
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6
接着,合入焯好的鞭笋和榨菜片翻炒一下。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
本次制作《榨菜片鸭蛋炒鞭笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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