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炸火腿肠

收录时间：2021-11-22 14:28:41 热度：2667℃

炸火腿肠的做法

1张图片

“ 外皮酥脆，里面香嫩，味道一点都不比外面的差，简直好吃的不得了，想吃还是自己动手做吧！ ”

食材明细

主料

火腿肠 三根

辅料

辣椒粉 一勺
白芝麻 一勺
孜然粉 一勺
白糖半勺
盐半勺
食用油 适量
小葱适量

美食特点

麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸火腿肠的做法步骤

1
准备三根火腿肠。
2
火腿肠去皮，两边斜着切花刀。
3
我们再来调个蘸料，准备一个小碗，碗中加入粗细辣椒粉，白芝麻，孜然粉，白糖和盐。
4
淋入热油，搅拌均匀。
5
锅里倒入食用油，油温烧至6成热，放入火腿肠小火炸。
6
炸至两面金黄，火腿肠开花捞出。
7
我买的竹签子不知道放哪里去了，没有找到，临时用一次性筷子代替了，筷子用开水泡一下。
8
炸好的火腿肠用筷子穿起来。
9
调好的蘸料刷到火腿肠表面即可，外皮酥脆里面香嫩，真的是超级好吃呢，喜欢我的美食，记得给我点个赞呗。

本次制作《炸火腿肠》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

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