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鲜菇炖鸡汤
鲜菇炖鸡汤
香香的小厨房
收录时间:2024-02-13 05:11:03 热度:9530℃
2张图片
食材明细
主料
草鸡
半边
白玉菇
250g
辅料
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鲜菇炖鸡汤的做法步骤
1
鸡洗净切成块。
2
葱打结、姜切片。
3
将鸡块放入砂锅中、放入姜片和葱结,加入料酒、足量的水。
4
中火烧开后用勺子撇掉浮沫,加盖小火继续炖煮40分钟左右。
5
然后加入白玉菇。
6
加入适量的盐继续煮五分钟后关火。
7
最后撒上葱花即可。
本次制作《鲜菇炖鸡汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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