菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小米发糕

小米发糕

收录时间：2022-12-06 00:45:09 热度：4749℃

小米发糕的做法

2张图片

“ 小米发糕，口感非常暄软，香甜适口，简单易学！ ”

食材明细

主料

小米 100克
面粉 150克

辅料

酵母 3克
糖 3克
温水适量
大枣适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

小米发糕的做法步骤

1
成品图。
2
小米浸泡5--6小时。
3
小米倒入料理机里，加入适量温水打磨好。
4
小米浆里加入酵母糖稀释。
5
打入一个鸡蛋。
6
倒入面粉，酌情加入适量清水，搅拌好。
7
搅拌粘稠糊状。
8
模具刷一层植物油。
9
大枣适量，切丁，摆好。
10
醒发一倍大，大火上锅蒸45分钟，熟了出锅。
11
成品图。

本次制作《小米发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

甜品凉菜上海菜清肠 Muffin玛芬养胃素菜火锅下饭菜自制食材朋友聚餐处暑七夕清热祛火润肤意面热菜广东小吃