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收录时间:2021-11-22 14:19:03      热度:6472℃
脆皮孜然豆腐块的做法

  1张图片

老爸最爱吃的一道菜,做法简单,古早烧烤味~
老爸说,他们小时候条件不好只有过年才会吃到呢,因豆腐和福同音,所以吃豆腐就是吃到福啦~
这样制作的豆腐趁热吃,外皮焦脆,里面还是嫩嫩的,别有一番好滋味噢~

食材明细

主料
辅料

美食特点

脆皮孜然豆腐块的做法步骤

  • 脆皮孜然豆腐块的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 脆皮孜然豆腐块的做法步骤:2
    2
    豆腐切块
  • 脆皮孜然豆腐块的做法步骤:3
    3
    平底锅中倒入玉米油,开中火或大火。
  • 脆皮孜然豆腐块的做法步骤:4
    4
    放入豆腐块
  • 脆皮孜然豆腐块的做法步骤:5
    5
    均匀撒盐、烧烤料、孜然粉。
  • 脆皮孜然豆腐块的做法步骤:6
    6
    煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可。
  • 脆皮孜然豆腐块的做法步骤:7
    7
    葱切葱花
  • 脆皮孜然豆腐块的做法步骤:8
    8
    豆腐出锅后撒上葱花即可。
  • 脆皮孜然豆腐块的做法步骤:9
    9
    成品图

制作小窍门

盐和料的用量根据自己口味添加。
还可以加入自己喜欢的其他调料。
建议趁热吃噢,外焦里嫩。凉了也是很好吃的呦~
本次制作《脆皮孜然豆腐块》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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