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最近迷上微波炉,做美食快捷方便!今天来做一下黑椒猪排!原本想做牛排的,后来才发现自己选了一份猪扒!超市居然把黑椒味的牛排和猪扒放在一起了????????????!这次选购的食材是已经腌制好的,所以可以省下很多准备工作! ”
食材明细
美食特点
办公室美食时光~微波炉黑椒猪扒的做法步骤
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这是腌好的猪排!放入植物油,这次没有选用黄油,黄油加热后味挺大的(如果空间不咋滴通风就不要用了????),没有盘子,只能用碗,请忽略容器。
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再翻面,查看程度(因为不同微波炉出来的效果不同),我选择再烤2分钟!猪肉不同于牛肉,还是熟一点好了。
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制作小窍门
为什么时间选择在每3分钟翻一次面呢?
微波炉有一种功能就是把食材表面叮干,所以想让食材均匀受热,必须在适当的时间翻面。
为什么不是2分钟呢?
2分钟我觉得食材刚好受热,这个时候翻面,叮烤的次数会增多!当然如果你的微波炉功率强大的话,2分钟就可以翻了,所以3分钟只是按照我的微波炉而定的,还是那句不同微波炉出来的效果也不同!=
本次制作《办公室美食时光~微波炉黑椒猪扒》所使用的厨具:微波炉