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地三鲜
地三鲜
龙卷风中的小猫
收录时间:2021-11-22 14:18:35 热度:3784℃
1张图片
“
东北名菜,主角就是土豆茄子和辣椒,比肉都好吃。
”
食材明细
主料
土豆
1个
茄子
2个
尖椒
1个
辅料
蒜
2瓣
酱油
1勺
盐
少许
糖
2g
淀粉
少许
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子洗净切滚刀块。
2
土豆去皮切滚刀块,茄子和土豆分别裹上干淀粉。
3
起锅放油,油温七成热分别炸熟。
4
辣椒过油,锅留底油倒入调料勾欠,放入三鲜挂浆出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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