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酱油鸡爪

收录时间：2024-05-17 21:21:55 热度：4013℃

酱油鸡爪的做法

1张图片

“ 一道下酒小菜，入味有嚼劲，还有满满胶原，做法简单。 ”

食材明细

主料

鸡爪 250克

辅料

酱油适量
糖少许
老抽少许
八角少许
香叶少许
蒜头 4粒
姜 3片

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

酱油鸡爪的做法步骤

1
鸡爪洗净，一分二剁开，冷水下锅焯水。
2
焯水后洗净，少许八角，香叶，蒜头，姜片。
3
把所以香料和鸡爪放入电饭煲胆里，加酱油和糖，老抽，适量的水。
4
盖上盖子按超快键，自动跳制就可以了。
5
时间到，打开盖子，哇，太香了，色泽也很好。
6
成品，好有食欲。
7
成品，配上杯凉透心的啤酒太爽了。

制作小窍门

中途要打开盖子搅拌下让鸡爪更好入味。

本次制作《酱油鸡爪》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜家常菜零食午餐晚餐

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