想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
手工面
手工面
刀斧手007
收录时间:2022-12-18 22:47:51 热度:9056℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
龙骨
适量
海带
适量
粉肠
适量
豆腐
适量
卤料
适量
青菜
适量
葱花
适量
香菜
适量
美食特点
原味
口味
工艺
数小时
耗时
高级
难度
手工面的做法步骤
1
骨头过水煮一下血水
2
血水
3
自己随意搭配了些卤料和配菜
4
卤料和骨头一起用高压锅煮好
5
乘这回和面
6
慢慢加水,和出大面絮带一些面粉,不要太湿,硬一点有劲道
7
揉搓光滑,醒面,中间揉一揉
8
压好的清汤底转入汤煲内下入自己喜欢的配菜,加盐慢炖一小时
9
面已经醒好了,开始很硬现在稍软,有弹性,很光滑
10
擀面,切细,稍微厚点
11
弹性十足
12
烧开水煮面,下边我放了些绿豆芽
13
散葱花香菜,浇上料头
14
喜欢辣的来点油泼辣子
15
自己做的油泼辣子,炒香,够今年用了
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
健脾养胃
七夕
催乳
补虚养身
圣诞节
祛痘
肉菜
滋阴
鲁菜
米饭
润肤
健脑益智
徽菜
养颜
蛋糕
寒露
贴秋膘
中秋