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蒜香苋菜
蒜香苋菜
木紫冰
收录时间:2022-12-12 07:19:04 热度:10338℃
1张图片
食材明细
主料
苋菜
400g
蒜瓣
7个
辅料
油
30g
盐
5g
水
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香苋菜的做法步骤
1
把苋菜摘去老根,清洗干净。
2
清洗干净的苋菜,沥干水份,备用。
3
蒜瓣去皮,用刀拍碎。
4
热锅起油。
5
放入蒜瓣。
6
把蒜瓣,煸炒出香味。
7
倒入苋菜。
8
把苋菜,翻炒均匀。
9
加入与菜相比,三分之二的水,洒入盐。
10
大火烧开,煮3分钟。
11
关中小火,煮至苋菜软熟,收汁。
12
收汁,即可盛出,上桌。
本次制作《蒜香苋菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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