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“下酒菜”蚝油香菇夏瓜
“下酒菜”蚝油香菇夏瓜
诗韵墨香
收录时间:2023-10-13 22:08:22 热度:7170℃
1张图片
“
家常小炒,美味佳肴,简单易学!
”
食材明细
主料
香菇
适量
夏瓜
一个
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“下酒菜”蚝油香菇夏瓜的做法步骤
1
成品图!
2
适量香菇洗干净,胡萝卜切好片,倒入锅里热水焯好,捞出,过冷水,控干水分!
3
夏瓜一个,切片!
4
锅里适量油,葱 姜 蒜 干椒爆锅,加入适量十三香,耗油!
5
倒入食材,翻炒,加入适量盐,炒好!
6
加入适量鸡精调味,出锅!
本次制作《“下酒菜”蚝油香菇夏瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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