菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末金针菇

肉末金针菇

收录时间：2021-11-22 14:13:08 热度：2449℃

肉末金针菇的做法

4张图片

“ 清爽香嫩，酸辣滑润。 ”

食材明细

主料

金针菇 300克
肉末 50克

辅料

菜籽油 3茶匙
豆瓣酱 1茶匙
花椒 1撮
青泡椒 3根
红泡椒 2根
泡姜 1块
白芝麻 少许
白糖少许

美食特点

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

肉末金针菇的做法步骤

1
金针菇切去根部；
2
淘洗后放在清水中浸饱二十分钟左在；
3
倒出沥水。
4
泡姜、泡海椒切颗。
5
油热、中火，下豆瓣酱、白糖、花椒、泡姜、泡海椒炒香；
6
放入切成粒的肉末；
7
炒至肉末水干；
8
倒入金针菇；
9
翻炒至汁干吐油，铲入小碗压紧、倒扣于盘中，洒少许白芝麻即可。

本次制作《肉末金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

豆浆糕点焗饭意面澳门美食曲奇春卷饺子饼解酒明目立夏防雾霾西北菜便秘纸杯蛋糕春分通乳