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牛肉虾仁拌面

柠檬秋刀鱼

收录时间：2024-02-14 18:36:20 热度：2690℃

牛肉虾仁拌面的做法

1张图片

“ 中西合璧，美味。 ”

食材明细

主料

碱面 200g

辅料

牛肉 30g
青虾仁 5只
毛芹菜 50g
东古一品鲜 30g
香醋 50g
芝麻酱 10g
蒜 5粒
盐适量

美食特点

葱香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉虾仁拌面的做法步骤

1
将面过水，冲水冷却，备用。
2
将配料，改刀，备用。
3
剁成蒜末备用。
4
盘中加依次调料搅拌均匀备用。
5
将面倒入搅拌均匀，放蒜末淋热油，备用。
6
热锅下冷油，将配料依次炒制断生即可。
7
将配料炒好，浇上面上即可，美味拌面完成。

制作小窍门

冲冷水防止面条粘在一起，蒜末淋热油中间放，最后放多一样，控制好火候，配料多已经处理好的。

本次制作《牛肉虾仁拌面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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