手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香酥鲨鱼皮

香酥鲨鱼皮

木紫冰
收录时间：2025-08-03 18:25:50      热度：5073℃
香酥鲨鱼皮的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 干鲨鱼皮 250g
辅料

美食特点

香酥鲨鱼皮的做法步骤

  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：1
    1
    把鲨鱼皮，用水泡发
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：2
    2
    鲨鱼皮泡软后，剪成小段
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：3
    3
    放入姜沫
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：4
    4
    放入料酒
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：5
    5
    放入盐
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：6
    6
    放入生抽
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：7
    7
    放入芝麻
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：8
    8
    放入鸡蛋
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：9
    9
    先用筷子，搅拌均匀
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀后，放入淀粉
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：11
    11
    再次搅拌均匀
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：12
    12
    搅拌均匀后，腌制15分钟
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：13
    13
    锅中倒入油
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：14
    14
    油温7层热，放入鲨鱼皮，（鲨鱼皮不要全都放入，一段一段放，炸好一些，再放）
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：15
    15
    鲨鱼皮，炸至两面金黄酥脆，就可以了，用筷子夹出放盘中
  • 香酥鲨鱼皮的做法步骤：16
    16
    炸好的鲨鱼皮，洒上胡椒粉，即可开吃
本次制作《香酥鲨鱼皮》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 小吃  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

传统美食 复活节 酒席 纸杯蛋糕 清肠 山西小吃 韩国料理 北京小吃 健脾养胃 快餐 鲁菜 抗皱 河南小吃 西班牙菜 润肺 霜降 零食 生日

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·