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樱花汤圆

南兮·人间烟火

收录时间：2021-11-22 14:03:59 热度：480℃

樱花汤圆的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米粉 150g
木薯粉 50g

辅料

火龙果 1个
糖 30g
冰糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

樱花汤圆的做法步骤

1
火龙果用筛网然后拿勺子压碎把籽和肉隔离掉。
2
把火龙果汁倒入面粉中，加入少许的糖一起搅拌均匀。
3
均匀搓成面团，不需要加水喔。
4
搓分成15克一个小圆球，然后用布盖上起来，防止变干变裂。
5
取一圆球微微压扁后，用剪刀斜着切四个花瓣。
6
用手把每个花瓣捏尖尖的。
7
做好后用保鲜膜盖上，锅里放入适量的冰糖放入水烧开。
8
把樱花轻轻放入煮熟透。
9
出锅后即可享用。
10
味道十分清甜。

本次制作《樱花汤圆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜下午茶

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