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肉末酸豆角
肉末酸豆角
莎莎_CwOw
收录时间:2023-01-09 16:34:52 热度:5118℃
2张图片
食材明细
主料
酸豆角
1袋
肉末
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蚝油
半勺
鸡精
半勺
盐
半勺
糖
少许
干辣椒
4个
老抽
1勺
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末酸豆角的做法步骤
1
准备食材,切丁。
2
放油,放入葱姜炒至金黄放入干辣椒。
3
放入肉末,翻炒变色。
4
放入老抽,盐。
5
然后放入豆角。
6
翻炒放入鸡精,糖,蚝油翻炒。
7
最好翻炒出锅。
制作小窍门
买的酸豆角比较咸,可以用水泡泡,最好配一碗米饭????。
本次制作《肉末酸豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
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