菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉蒸大虾

蒜蓉蒸大虾

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

收录时间：2022-08-31 20:42:15 热度：2124℃

蒜蓉蒸大虾的做法

1张图片

“ 女儿从喜欢盐水虾到不吃盐水虾，再从只吃炸虾球到开始勉强吃蒸虾…… ”

食材明细

主料

大虾 12只

辅料

大蒜 8瓣

配料

料酒 1匙
生抽 1匙
蒸鱼豉油 1匙
盐适量
食用油 少量
葱叶少量

美食特点

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉蒸大虾的做法步骤

1
大虾洗净，剪去须、脚、虾枪，取出沙包，用剪刀从头部向下剪开背壳，再用小号厨房刀开背至露出腹部虾线，去除背部和腹部虾线再次洗净，放入盘中。
2
依次均匀撒上蒜蓉、料酒、生抽、、蒸鱼豉油、少量盐（我加入了一点点小米椒末），上锅蒸6—7分钟，关火后等2、3分钟开盖取出。
3
将蒸虾盘中汁倒出重新淋入，炒锅内放少量食用油，烧热后均匀淋到虾上，撒上葱丝。

本次制作《蒜蓉蒸大虾》所使用的厨具：其他

菜谱标签：家常菜海鲜夏季食谱宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

霜降产后调理外国美食增肥元宵春卷蛋糕传统美食月饼高颜值益寿农家菜大暑祛痰元旦春节养发美白