菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 简单家常菜---糖醋青椒

简单家常菜---糖醋青椒

收录时间：2024-06-28 22:33:11 热度：9420℃

简单家常菜---糖醋青椒的做法

3张图片

“ 很下饭的家常菜。
虽然只是一个简单的烧青椒，不过因为是糖醋法烧制，所以使单一的素菜也变得有滋有味。 ”

食材明细

主料

青椒 250克

辅料

葱适量
蒜瓣 2个
糖 10克
香醋 15克
生抽 10克
盐适量
水淀粉 适量
香油适量
姜适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

简单家常菜---糖醋青椒的做法步骤

1
青椒去籽洗净。
2
炒锅倒油烧热倒入青椒翻炒。
3
把青椒翻炒片刻至表皮发白起皱，再放入葱姜蒜爆香。
4
倒入醋翻炒出香味。
5
再加入白糖。
6
加入生抽和盐。
7
在加入适量的清水烧至青椒入味。
8
汤汁快干勾入适量的水淀粉。
9
最后加入少许鸡精，香油翻炒均匀关火。

制作小窍门

青椒炒至表皮起皱发白，再加入调味料烧至入味。
最后淋入水淀粉不用太多，少许即好。

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

润肺止咳七夕粤菜米饭吐司延缓衰老清热祛火夏季食谱哺乳期东南亚外国美食凉菜甜品春节下午茶养发藏菜快餐