菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧大肠头

红烧大肠头

红九儿的厨房

收录时间：2021-11-22 13:40:06 热度：7759℃

红烧大肠头的做法

1张图片

食材明细

主料

肠头适量

辅料

红九九麻辣烧鸡调料 适量
大料适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
花椒适量
白糖适量
老抽适量
料酒适量
淀粉适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

红烧大肠头的做法步骤

1
肠头洗净加料酒、淀粉、白酒、反复清洗直至干净后，焯水捞出滤干切段。
2
姜拍碎、蒜去皮、辣椒切段备用。
3
花椒备好待用
4
冷油下红九九麻辣烧鸡调料，加入姜、蒜、辣椒煸炒。
5
下花椒、大料翻炒出香。
6
加入适量开水、下肠头大火烧开，加入老抽、白糖、料酒文火焖煮1个小时即可。

制作小窍门

也可以红红九九火锅调料烧煮。

本次制作《红烧大肠头》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

青团奶昔蛋糕寒露祛斑益寿饼高颜值明目丰胸小菜养颜朋友聚餐咖啡馄饨面食小年芒种