菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

收录时间：2024-05-22 10:24:44 热度：7793℃

番茄炖牛腩的做法

4张图片

食材明细

主料

牛肉 250g（牛腩）
西红柿 1个
土豆 1个
胡萝卜1 根
洋葱半个
姜 1小块

辅料

花生油 适量
酱油适量
醋适量
料酒适量
蚝油适量
亨氏番茄沙司 适量
黑胡椒粒 适量
盐适量

美食特点

酱香口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

番茄炖牛腩的做法步骤

1
牛腩泡入清水中，多换几次水，将血水泡出。
2
将牛腩切块，并且焯水，再次清除血水，捞出备用（焯水忘了拍照????️）。
3
洋葱切块。
4
开火，倒入少量花生油，放入洋葱，翻炒均匀。
5
放入处理好的牛腩，加入酱油，醋，料酒，蚝油，挤入适量番茄沙司，翻炒均匀。
6
加入少量开水（不要太多）。
7
姜切几片。
8
准备配菜，土豆切块。
9
将炒好的牛腩倒入高压锅，加入少量盐，摁炖牛肉键（压45分钟）。
10
泡入清水。
11
胡萝卜切块。
12
西红柿洗净。
13
切块。
14
压好的牛腩倒入炒锅。
15
开火，加入西红柿，土豆，胡萝卜等配菜。
16
进行翻炒均匀，炖至土豆等配菜软烂。
17
撒入黑胡椒（我是用的可磨瓶装黑胡椒粒）。
18
翻炒几下，就可以出锅啦。
19
成品图
20
成品图
21
配上米饭妥妥滴滴????️
22
成品图

本次制作《番茄炖牛腩》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

饼干青少年面食快餐婴儿妇女节粽子零食婚宴养生菜豫菜广东小吃安胎润肠通便排毒养颜下午茶解酒朋友聚餐