菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肉花椰菜

腊肉花椰菜

收录时间：2021-11-22 13:32:56 热度：5054℃

腊肉花椰菜的做法

1张图片

“ 最近迷恋上了腊肉……所以分享一道家常菜肴～ ”

食材明细

主料

腊肉适量
花椰菜 200克
木耳适量

辅料

蒜苗 2根
食用油 适量
十三香 适量
生抽适量
老抽适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肉花椰菜的做法步骤

1
腊肉提前蒸半个小时左右，然后取出切片。
2
热锅倒入油放入蒜苗煸炒出香味加入腊肉翻炒片刻，放入十三香。
3
花椰菜用盐水浸泡后洗净捞出沥干水分备用。
4
木耳提前用凉水泡发。
5
腊肉炒一分钟左右后加入花椰菜，倒入老抽和生抽翻炒。
6
至花椰菜上色后加入木耳继续翻炒片刻，然后加入少许清水小火慢炖五分钟左右就熟了！
7
出锅，因为孩子吃没放辣椒，喜欢吃辣的小伙伴可以放点小米椒，辣味儿更开胃????。

制作小窍门

腊肉蒸之前用温水清洗干净，中小火蒸半小时。

本次制作《腊肉花椰菜》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

春卷儿童素食冬至醒酒小吃下午茶香港美食馅料面食谷雨饼主食晚餐开胃甜品晋菜越南菜