菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 拍黄瓜拌花生米

拍黄瓜拌花生米

收录时间：2024-04-28 02:15:00 热度：7793℃

拍黄瓜拌花生米的做法

2张图片

食材明细

主料

小黄瓜 两根
花生米 适量

辅料

大蒜瓣 5个
香油一勺
辣椒油 一小勺
生抽一勺
白醋一勺
糖一小勺
盐一小勺
味精适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

拍黄瓜拌花生米的做法步骤

1
花生米油炸，晾凉备用，小黄瓜盐水浸泡洗净备用。
2
黄瓜用刀拍碎，斜切成小块，大蒜拍碎放半小勺盐捣成蒜泥备用。
3
黄瓜放入干净的容器里，先放一勺香油，一小勺辣椒油拌均。
4
放一勺生抽，一勺白醋。
5
半小勺盐，一小勺糖，适量味精。
6
大蒜加半小勺盐捣成蒜泥，放入黄瓜里。
7
拌好的黄瓜腌制一下，上桌前放花生米拌均。
8
香菜装饰，成品。

制作小窍门

先放油封住黄瓜，可以减少黄瓜遇盐出水。

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

补铁素食明目其他点心紧致肌肤面包万圣节大寒传统美食寒露腊八提高免疫力夏季食谱立冬热菜减压养生菜御寒