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榴莲芯鲫鱼汤

收录时间：2021-11-22 13:27:39 热度：8178℃

榴莲芯鲫鱼汤的做法

1张图片

“ 榴莲当造，一般都是把肉吃了皮扔掉，榴莲内芯煲汤，物尽其用，美味又有营养，动手吧 ”

食材明细

主料

鲫鱼一条
榴莲芯 适量
香菜三根
香葱两根

辅料

生姜适量
料酒适量
油适合
盐适量

美食特点

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

榴莲芯鲫鱼汤的做法步骤

1
准备好原材料并清洗干净，鲫鱼用盐腌制十分钟，将榴莲芯挖出并切成大块状，生姜去片切片，香葱切葱花待用。
2
热锅凉油下姜片煸出香味，下鲫鱼煎至两面略黄。
3
加入适量清水，倒入榴莲芯、适量料酒，大火煮开，转小火煮约三十分钟左右。
4
放入香菜、葱花。
5
加盐调味，出锅。

制作小窍门

大众做法一般是榴莲煲鸡汤，其实榴莲煲鲫鱼汤也不错哦

本次制作《榴莲芯鲫鱼汤》所使用的厨具：电饭煲、汤锅、砂锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜汤类家常菜

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