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炒素笋

收录时间：2022-07-11 09:21:10 热度：3011℃

炒素笋的做法

2张图片

“ 笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点, ”

食材明细

主料

笋 500克

辅料

辣椒 2个
生抽 1勺
姜 2片
蒜 1个

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒素笋的做法步骤

1
备好食材。
2
笋先煮熟。
3
笋捞出沥干水分起片姜蒜辣椒切好。
4
锅中倒油炒姜蒜辣椒。
5
加生抽炒。
6
放入笋炒匀加盐鸡精。
7
装盘。

制作小窍门

素炒笋特别香，开胃下饭。笋可以做很多菜看个人喜欢怎么做都好吃。

本次制作《炒素笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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