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啤酒烧龙虾

香香的小厨房

收录时间：2021-11-22 13:24:48 热度：606℃

啤酒烧龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

龙虾适量
啤酒适量

辅料

盐适量
糖适量
姜末适量
蒜末适量
葱结适量
十三香 适量
鲜酱油 适量
老抽适量
料酒适量
花椒粒 适量
干辣椒 适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

啤酒烧龙虾的做法步骤

1
龙虾洗净。
2
调料备好。
3
热油锅、下花椒粒小火炒出香味。
4
下姜蒜末、干辣椒炒香。
5
倒入龙虾翻炒片刻至变色。
6
加入料酒、鲜酱油、老抽、十三香炒均匀。
7
倒入啤酒。
8
放入葱结、加盖烧开后调中火焖煮。
9
汤汁收的差不多了加盐。
10
加糖、鸡精调味即可。
11
成品。

本次制作《啤酒烧龙虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夜宵午餐晚餐

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