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鸭蛋西兰花面疙瘩

收录时间：2021-11-22 13:18:34 热度：6671℃

鸭蛋西兰花面疙瘩的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 70克
面粉 80克
鸭蛋 1只

辅料

酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鸭蛋西兰花面疙瘩的做法步骤

1
食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、面粉、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液，待用。
3
在面粉中加适量的清水调成面糊，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块。
5
随后，合入西兰花翻炒一下。
6
接着，加适量的清水煮开。
7
然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
8
最后，加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。

本次制作《鸭蛋西兰花面疙瘩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面食家常菜

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