想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
淡奶油可可曲奇
淡奶油可可曲奇
鸣翠燕
收录时间:2023-12-08 10:02:23 热度:7954℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
125克
淡奶油
80克
低粉
185克
可可粉
15克
辅料
糖粉
75克
盐
2克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
淡奶油可可曲奇的做法步骤
1
材料
2
黄油软化后加入糖粉拌匀(以免打发时飞溅)
3
黄油打发至颜色变浅后放入淡奶油(少量多次放入以免水油分离)
4
筛入低粉拌匀
5
装人裱花袋中扎紧挤出喜欢的花型后放入冰箱冷藏
6
烤箱预热后放入中层170度烘烤15分钟左右
7
出炉后放5分钟后放入烤网晾凉后密封保存
8
成品
制作小窍门
放入冰箱冷藏或冷冻是为了烘烤后成品花纹清晰,烘烤时间长短根据自家烤箱温度决定,一般底边变色后即可(但可可曲奇因为颜色较深看起来比较困难,所以最后5分钟时间要注意观察,以免烤过了
本次制作《淡奶油可可曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
推荐菜谱
米饭
夏至
素食
鱼类
派塔
乳酪蛋糕
饼
消暑解渴
批萨
传统美食
工作餐
大雪
豫菜
河南小吃
惊蛰
陕西小吃
小年
白露