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蜜渍青金桔

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 13:15:12 热度：4204℃

蜜渍青金桔的做法

1张图片

“ 家里的蜂蜜有些结晶，蜜渍一些水果正好。 ”

食材明细

主料

青金桔 适量

辅料

蜂蜜适量

美食特点

酸甜口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

蜜渍青金桔的做法步骤

1
青金桔洗净。先拿盐搓洗表皮，再用果蔬净洗净。
2
用厨房纸吸干表皮水分。
3
青金桔一分为二切开去籽放瓶里。
4
把金桔装8分满。
5
倒入蜂蜜。
6
蜂蜜没过金桔即可。
7
盖上盖子放冰箱里冷藏腌制2天后泡水喝。

制作小窍门

泡水喝时水温不宜过高40至50度的温开水即可，以免破坏水果里的维生素。

本次制作《蜜渍青金桔》所使用的厨具：其他

菜谱标签：糖水

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