菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆沙小馒头

豆沙小馒头

收录时间：2021-11-22 13:14:53 热度：6358℃

豆沙小馒头的做法

2张图片

“ 自己做的豆沙，吃得放心。为小孩子做的豆沙小馒头。 ”

食材明细

主料

面粉 500g
酵母 5g
白砂糖 10g
温水 245g

辅料

自制豆沙 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

豆沙小馒头的做法步骤

1
温水245克，酵母5克，白砂糖10克，搅拌匀。
2
倒入面粉500克。
3
揉成光滑的面团(揉一百下以上)
4
发酵2倍大小。再次揉面团，(揉一百下)排汽。
5
取部分面团，揉成长条，按扁。
6
把自制豆沙搓长条，放入面团中间。
7
上下两边捏紧，切2断(因为很长)，稍微搓圆搓长。
8
均匀切块，翻过来，按圆按扁。
9
静置发酵2倍大小。
10
不想浪费豆沙，可以做花环状豆沙卷。
11
大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

秋季食谱养生菜痛经滋阴小吃沙拉益寿奶昔养血奶油蛋糕春节宴客菜五谷杂粮北京菜快餐越南菜晚餐婚宴