菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 焖汁素鲍鱼

焖汁素鲍鱼

收录时间：2024-04-26 20:54:49 热度：9593℃

焖汁素鲍鱼的做法

1张图片

“ 把香菇做成鲍鱼的样子，好看又美味。这道菜的材料调料都很简单。营养丰富，颜值也很高。 ”

食材明细

主料

新鲜香菇 10个
小葱一根

辅料

生抽二匙
蚝油一匙
色拉油 一勺
干淀粉 一匙
盐少许
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

焖汁素鲍鱼的做法步骤

1
新鲜的香菇洗净。用剪刀剪去中间的蒂
2
准备一把小刀从中间把它画成花刀。格子形状就可以啦，用牙签固定。
3
依次把它做好。
4
均匀的沾上干淀粉备用。
5
热锅起油，五成油温时，放入香菇，大火炸至两面金黄。捞出备用。
6
锅里再放少许的油，放入小葱花，爆香。
7
放入清水煮开。
8
锅里的清水里放生抽老抽蚝油少许的盐和鸡精。
9
倒入香菇。开中火焖煮十分钟。
10
开大火，倒入水淀粉收汁。
11
好看又好吃的菜做好啦。

制作小窍门

这道菜我们在香菇的选择上，选择饱满一些的。这样做出来的形状会更好看。

本次制作《焖汁素鲍鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

祛痘粥中元节馅料果冻藏菜野餐清明夏至小暑二月二苏菜宿舍时代川菜奶昔汤圆养颜浙菜