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收录时间:2021-11-22 13:13:26      热度:1757℃
鸡蛋煎猪扒的做法

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食材明细

主料
  • 猪扒肉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 葱花 适量
  • 芫荽碎 适量
调料
  • 适量
  • 叉烧酱 适量
  • 麻辣粉 适量
  • 粟米粉 适量
  • 味椒盐 适量
  • 米酒 适量
  • 清水 适量

美食特点

鸡蛋煎猪扒的做法步骤

  • 鸡蛋煎猪扒的做法步骤:1
    1
    准备材料,猪扒肉厚度五mm左右。
  • 鸡蛋煎猪扒的做法步骤:2
    2
    猪扒肉放砧板上,用松肉锤两面捶松备用。
  • 鸡蛋煎猪扒的做法步骤:3
    3
    1.捶好的猪排肉放碗里,先放油拌匀2.再放其他调料拌均。3.最后打入鸡蛋拌匀腌制十分钟。
  • 鸡蛋煎猪扒的做法步骤:4
    4
    开油锅,放下猪扒,中小火两面煎至金香。
  • 鸡蛋煎猪扒的做法步骤:5
    5
    煎好撒上葱花芫荽碎即可上碟
  • 鸡蛋煎猪扒的做法步骤:6
    6
    成品。
本次制作《鸡蛋煎猪扒》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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