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鸡蛋煎猪扒
鸡蛋煎猪扒
开心王私房美食
收录时间:2021-11-22 13:13:26 热度:1757℃
1张图片
食材明细
主料
猪扒肉
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
芫荽碎
适量
调料
油
适量
叉烧酱
适量
麻辣粉
适量
粟米粉
适量
味椒盐
适量
米酒
适量
清水
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡蛋煎猪扒的做法步骤
1
准备材料,猪扒肉厚度五mm左右。
2
猪扒肉放砧板上,用松肉锤两面捶松备用。
3
1.捶好的猪排肉放碗里,先放油拌匀2.再放其他调料拌均。3.最后打入鸡蛋拌匀腌制十分钟。
4
开油锅,放下猪扒,中小火两面煎至金香。
5
煎好撒上葱花芫荽碎即可上碟
6
成品。
本次制作《鸡蛋煎猪扒》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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