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鹌鹑蛋肉汤
鹌鹑蛋肉汤
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 13:11:38 热度:2552℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉
200克
鹌鹑蛋
适量
枸杞
几粒
鸡蛋
一个
淀粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鹌鹑蛋肉汤的做法步骤
1
鹌鹑蛋煮熟剥掉外皮待用。
2
猪肉剁成沫。
3
肉沫加一个鸡蛋和淀粉抓匀。
4
搅好的肉沫。
5
鹌鹑蛋放入大碗中,加稍宽一点的水。
6
肉沫拍成大片片放入碗中。
7
放入蒸锅中,隔水炖熟(小火40分钟)。
8
时间到,好了哦。
9
加盐,鸡精调味,加几粒枸杞装饰一下。
10
上桌了。
本次制作《鹌鹑蛋肉汤》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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