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青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-09-03 14:15:15 热度:339℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
2条
鸡蛋
2只
辅料
胡椒粉
少许
油
少许
蒜蓉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1
备食材:青椒2条,鸡蛋2只
2
青椒洗净去籽切圈圈,鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉搅拌均勻
3
热锅放油把鸡蛋液倒入锅中
4
用筷子轻轻划散凝固了就盛出备用
5
锅中还有些底油,把辣椒圈和蒜蓉放下去翻炒至熟
6
辣椒炒熟后加少许酱油
7
把炒好的鸡蛋也放回锅中翻炒均勻入味
8
炒至这样即可以上碟了
9
美味下饭菜请您品尝。
制作小窍门
能吃辣的可以不去籽,去籽会减轻辣劲。
本次制作《青椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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