想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
花蛤娃娃菜
花蛤娃娃菜
粉竽粘糖
收录时间:2022-11-21 01:14:05 热度:2464℃
1张图片
“
清淡鲜甜,适合于夏季
”
食材明细
主料
花蛤
半斤
娃娃菜
2棵
辅料
盐
适量
鸡汁
或高汤适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
花蛤娃娃菜的做法步骤
1
花蛤焯水去泥去腥(如果怕腥可加入料酒和姜),花蛤壳微张开,即可捞起过冷河。
2
去壳取出蛤肉备用。
3
娃娃菜洗净后每棵剖开成4瓣(方便吃还可尽量剖小些),然后焯水去生涩味并煮软,捞出过冷河。
4
娃娃菜放入蒸碗,放适量盐、鸡汁,撒上花蛤。
5
放沸水蒸锅中蒸约三分钟即可上桌。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
豆角炒肉拌面
手打西瓜汁
豆角烧肉片
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
饮品
湖南小吃
咖啡
七夕
青少年
排毒
年夜饭
自制酱料
本帮菜
江西小吃
下午茶
果汁
元宵节
祛斑
贴秋膘
豫菜
台湾美食
沙拉