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收录时间:2021-11-22 13:04:53      热度:7701℃
盐焗鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

盐焗鸡蛋的做法步骤

  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:1
    1
    生鸡蛋用清水洗净
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:2
    2
    一袋半粗盐
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:3
    3
    放入锅里加八角、香菜、香叶,炒热炒香。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:4
    4
    把炒好的盐铺在砂锅底,铺厚点,然后把洗好的鸡蛋摆好,离砂锅边缘要远,不然鸡蛋会爆,然后把剩下的盐全部倒入砂锅,把鸡蛋埋在底下。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:5
    5
    中火八分钟转小火再八分钟就可以了。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:6
    6
    自然放凉后,就可以吃了,非常香,喜欢的可以试试!
本次制作《盐焗鸡蛋》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 小吃  

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