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收录时间:2021-11-22 13:02:46      热度:4633℃
莴笋叶鸡蛋饺子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤

  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:1
    1
    莴笋叶洗净
  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:2
    2
    锅中放水烧开,放入莴笋叶焯水,捞出过凉水
  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:3
    3
    挤去水分,切细
  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:4
    4
    鸡蛋三个打在碗中,加盐、料酒、少许水搅匀
  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧热,倒入蛋液,用筷子划成小碎块
  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:6
    6
    虾皮用水冲洗一遍,小葱切细
  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:7
    7
    莴笋叶、鸡蛋、虾皮、小葱放到大碗中
  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:8
    8
    加盐、蚝油拌匀
  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:9
    9
    饺子皮是现买的,放上蔬菜馅包成饺子
  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:10
    10
    锅中放水烧开,加点盐,放入饺子烧煮,中途点两次冷水
  • 莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤:11
    11
    捞出饺子蘸点醋,或者就原味吃都挺好
本次制作《莴笋叶鸡蛋饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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