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酱油焖那哥干
酱油焖那哥干
巧妞
收录时间:2022-12-04 21:06:38 热度:2934℃
3张图片
食材明细
主料
那哥鱼干
一个
辅料
葱
两根
姜
一小块
干辣椒
5个
配料
酱油
适量
美食特点
中辣
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱油焖那哥干的做法步骤
1
那哥鱼干一个,用水泡发五分钟。
2
那哥鱼干泡发后用厨房剪剪成小块。
姜切粗丝。
干辣椒洗干净掰段。
葱白切段,葱青切花。
3
锅里放少许油,爆香姜丝、干辣椒段和葱白。
4
把那哥鱼干放进去炒。
5
不用炒很久,翻两翻倒入两茶匙酱油,盖上锅盖,小火焖到声音比较响,就是酱油收干了。
6
然后洒下葱花翻炒一下即可出锅。
菜谱标签:
私房菜
鲁菜
儿童
老人
秋季食谱
酒席
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