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酱油焖那哥干

收录时间：2022-12-04 21:06:38 热度：2908℃

酱油焖那哥干的做法

3张图片

食材明细

主料

那哥鱼干 一个

辅料

葱两根
姜一小块
干辣椒 5个

配料

酱油适量

美食特点

中辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

酱油焖那哥干的做法步骤

1
那哥鱼干一个，用水泡发五分钟。
2
那哥鱼干泡发后用厨房剪剪成小块。
姜切粗丝。
干辣椒洗干净掰段。
葱白切段，葱青切花。
3
锅里放少许油，爆香姜丝、干辣椒段和葱白。
4
把那哥鱼干放进去炒。
5
不用炒很久，翻两翻倒入两茶匙酱油，盖上锅盖，小火焖到声音比较响，就是酱油收干了。
6
然后洒下葱花翻炒一下即可出锅。

菜谱标签：私房菜鲁菜儿童老人秋季食谱酒席

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