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肉末蒸鲈鱼

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收录时间：2021-11-22 13:00:30 热度：8305℃

肉末蒸鲈鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼适量
肉末适量

辅料

姜丝适量
葱丝适量
蒸鱼豉油 适量
热油适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末蒸鲈鱼的做法步骤

1
前腿肉切片后剁成肉沫备用。
2
鲈鱼洗净后起出一边鱼肉，只需要一边。
3
肉沫薄薄一层铺在盘子上。
4
肉沫上放入少许切好的姜丝，把半边鲈鱼摆上，再铺上一层姜丝。
5
锅中加入水将鱼上锅蒸15分钟左右。
6
蒸鱼的时间切少许葱丝备用。
7
蒸好的鱼取出倒入蒸鱼豉油。
8
淋上热油即可。
9
成品。

本次制作《肉末蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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