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“鸡蛋”韭菜煎蛋
“鸡蛋”韭菜煎蛋
南兮·人间烟火
收录时间:2023-04-12 12:21:13 热度:10074℃
4张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
韭菜
少许
辅料
盐
适量
油
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
“鸡蛋”韭菜煎蛋的做法步骤
1
鸡蛋4个敲到碗里打散均匀。
2
韭菜洗干净切碎。
3
把韭菜放入鸡蛋液里,加入适量的油和食用盐搅拌均匀。
4
锅里放入多一些油,烧至5-7成热。
5
把鸡蛋倒入锅里煎至两面金黄。
6
煎鸡蛋一定锅要适量的热度,太热会焦,不够热粘锅,油一定要够量。
本次制作《“鸡蛋”韭菜煎蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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