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香椿煎鸡蛋
香椿煎鸡蛋
快脚步漫生活
收录时间:2024-03-05 16:48:36 热度:1241℃
1张图片
食材明细
主料
香椿
少许
鸡蛋
4个
辅料
盐
少许
生抽
少许
白面
少许
食用油
少许
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香椿煎鸡蛋的做法步骤
1
香椿放入开水,烫3分钟。
2
捞出晾凉。
3
将香椿切碎。
4
香椿碎放入碗中,加入面粉拌匀。
5
打入3个鸡蛋。
6
加入盐、生抽搅拌均匀。
7
另取一个小碗,打入一个鸡蛋,加入盐打散。
8
锅中油热,倒入香椿鸡蛋液,摊平。
9
将纯鸡蛋液沿香椿鸡蛋边缘倒一圈。
10
煎至两面金黄熟透即可关火出锅。
11
成品
本次制作《香椿煎鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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