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角瓜鸡蛋
角瓜鸡蛋
lengnina
收录时间:2021-11-22 12:56:04 热度:3934℃
1张图片
食材明细
主料
角瓜
半个
鸡蛋
两个
辅料
葱
一棵
盐
半小勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
鸡精
适量
香菜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
角瓜鸡蛋的做法步骤
1
角瓜切厚片,鸡蛋打散煎熟,葱香菜切段。
2
起锅烧油爆香葱,放入角瓜片。
3
放入半勺盐。
4
放入一勺生抽,一勺蚝油。
5
放入鸡蛋和香菜段。
6
炒均匀关火撒鸡精炒均匀,成品。
本次制作《角瓜鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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