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汤面

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收录时间：2021-11-22 12:51:16 热度：8298℃

汤面的做法

3张图片

食材明细

主料

油面适量
鸡蛋一个
鱼豆腐 4个
酱牛肉 适量
荷兰豆 适量
葱适量
高汤一碗

辅料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
香油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

汤面的做法步骤

1
准备好食材
2
起锅烧水
3
水开下面条煮熟
4
过凉水待用
5
烧水煮熟荷兰豆
6
荷兰豆过凉水待用
7
起锅烧油煎一个荷包蛋
8
下高汤和鱼豆腐煮软，加盐和鸡精、胡椒粉调味
9
鱼豆腐和荷包蛋和汤都先用碗盛出
10
煮好的面再用开水烫一下，捞出直接放入盛有汤的碗中
11
????
12
拌好汤
13
面上面依次摆放好荷兰豆、酱牛肉、荷包蛋
14
撒上葱花
15
好好享受美食了

本次制作《汤面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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