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泰式鲈鱼片

紫荆完美_GENh

收录时间：2021-11-22 12:50:40 热度：9154℃

泰式鲈鱼片的做法

3张图片

食材明细

主料

鲈鱼 500克

辅料

泰式酸辣酱 一汤勺
花椒适量
生姜适量
大葱适量
盐适量
胡椒适量
淀粉适量
老抽适量
大蒜适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

泰式鲈鱼片的做法步骤

1
鲈鱼切片，葱姜切末加入胡椒粉料酒盐拌均腌制20分钟。
2
拍上干淀粉。
3
准备好葱姜蒜沫。
4
锅中倒入油烧至8成热。
5
鱼片下锅炸至八成熟捞出。
6
锅中留油下入葱姜蒜沫花椒。
7
加入一汤勺泰酱。
8
加入一碗清水烧开加入鱼片勾入少许淀粉拌均。
9
成品。

本次制作《泰式鲈鱼片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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