菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油焖长豆角

油焖长豆角

收录时间：2021-11-22 12:50:02 热度：3195℃

油焖长豆角的做法

1张图片

“ 长豆角是一种大众菜，如果不炒透做出来口感较差，过油后豆角口感不硬才好吃。 ”

食材明细

主料

长豆角 适量

辅料

食用油 适量
料酒适量
盐适量
葱末适量
姜末适量
蒜未适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

油焖长豆角的做法步骤

1
买的豆角洗净控水，再用厨房用纸逐个擦去水份待用。
2
锅中例入适量大豆油烧热，将长豆角下入锅炸过油(不可有水)。
3
炸制去生熟透捞出控油。
4
将葱、姜切成末、蒜切未。
5
锅中加入底油，料酒、下入过油长豆角`姜末、盐翻炒。
6
加入蒜末、鸡精翻炒出锅。
7
出锅的成品油焖豆角。
8
豆角只有过油口感才能好吃。

本次制作《油焖长豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

下奶天津小吃婴儿徽菜小寒技巧类立春排毒养颜减肥咖啡自制食材夏至惊蛰布丁西餐山西小吃补锌宿舍时代