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土家酸汤鳝鱼
土家酸汤鳝鱼
曼的爸爸
收录时间:2024-03-24 08:58:10 热度:9586℃
1张图片
食材明细
主料
鳝鱼片
半斤
叫头
1斤
五花腊肉
半斤
辅料
酸萝卜
一个
泡椒
5个
酸大蒜
2个
老姜
适量
生大蒜
适量
美食特点
酸辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
高级
难度
土家酸汤鳝鱼的做法步骤
1
准备鳝鱼!去骨切片!备用!
2
鳝鱼爆炒去腥气!准备配料
3
腊肉炒香!
4
倒入葱姜蒜泡椒花椒!
5
倒入鳝鱼翻炒!
6
鳝转盘备用!下锅铲叫头!放盐铲进味!
7
美食完成!
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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