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鱿鱼鲞炒扁豆

收录时间：2023-05-06 13:33:09 热度：1160℃

鱿鱼鲞炒扁豆的做法

1张图片

食材明细

主料

扁豆适量
鱿鱼鲞 适量

辅料

料酒适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤

1
食材：扁豆（已摘洗）
2
鱿鱼鲞（已洗净）
3
将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。
5
接着，加一些清水煮开，煮至断生。
6
然后，合入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。
7
最后，加点鸡精。
8
炒匀，即可。

制作小窍门

这鱿鱼鲞有点咸，我没有放盐。

本次制作《鱿鱼鲞炒扁豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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