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肉丝炒蒜苔

不做妖精好多年

收录时间：2024-03-08 22:39:37 热度：9679℃

肉丝炒蒜苔的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔 200克
瘦肉 100克
花生油 1汤匙
食盐 0.3克
生抽 5克
鸡精 0.5克

辅料

黄豆酱 5克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝炒蒜苔的做法步骤

1
蒜苔洗净，切段。
2
放碗里，加食盐腌制半小时。
3
食盐都融化了。
4
清水洗一下。
5
热锅冷油。
6
切的肉丝。
7
放肉丝翻炒。
8
炒至断生。
9
放蒜苔，放食盐。
10
炒至蒜苔变色，放生抽。
11
取黄豆酱。
12
放酱翻炒出香味。
13
放鸡精。
14
炒均匀即可。
15
成品。

本次制作《肉丝炒蒜苔》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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